Welcome to myiTour

The gourmet state of mind is with me everywhere I go. I learned how to cook with my mom, since I was a kid in Brazil, surrounded by fresh ingredients and a lot of creativity and love. My favorite challenge was cooking a meal with the things that we already had in the refrigerator or… continue reading »

Quer terminar a dissertação de mestrado e não sabe por onde começar? Não desanime, você não é o único. Dicas para você continuar firme e forte: 1 – Selecione e leia artigos e outras dissertações de mestrado para primeiro você absorver e depois começar a escrever. Faça um pequeno resumo ou fichamento daquilo que está… continue reading »

Olá! Tenho muitas paixões na área da Hospitalidade e uma delas é a Gastronomia. Conclui um curso de chef profissional nos Estados Unidos para aprender ainda mais sobre gastronomia e todas as técnicas culinárias de vários países.  Adoro receitas de família e pratos feitos em casa com aquele ingrediente inprescindível: o amor. Hi! I have… continue reading »

   Talk about friendship is easy and difficult. It is like that because a beautiful friendship is a kind of true love and this is not common to find. A real friendship worth like gold and should be preserved. A girl always help her girlfriends in daily activities like exchange recipes, know the best shampoo… continue reading »

Talk about a great hospitality is not so difficult when we refer to a place like Biltmore Estate, USA, North Carolina, that has the taste of the special, has the biggest American home and much more. It deserves all the awards it has because of the many attractive things including history of that place, architecture’s… continue reading »